Le pollen est indispensable à la reproduction des plantes ainsi qu’à la survie des abeilles, mais saviez-vous que ce peut aussi être un allié de taille pour maintenir une santé à toute épreuve ? Système immunitaire, fonctions cognitives, digestion, ce trésor de la ruche, à l’instar de la~gelée royale~ ou de la propolis, agit à bien des niveaux sur notre organisme, on vous explique tout dans cet article dédié.
Les origines du pollen de fleurs
Le pollen de fleur, qu’est-ce que c’est ?
Initialement, le pollen est stocké sur les organes reproducteurs des plantes dans les fleurs sous forme de fine poussière pour ensuite être libéré et féconder d’autres plantes mâles. Cette sorte de pollen est bien connue, car c’est généralement lui aux beaux jours qui entraîne des allergies ou le rhume des foins. Mais ce n’est pas le seul rôle du pollen.
En effet, c’est aussi une substance indispensable à la survie des abeilles, c’est une de leurs principales sources de nourriture avec le miel, aussi bien pour les abeilles adultes que les larves. En action, c’est lorsque les abeilles butinent les fleurs, qu’elles vont récolter du pollen et ensuite le ramener à la ruche et le consommer sous forme de graines. Vous avez sûrement dû remarquer ce processus au moment du printemps quand les abeilles passent à côté de vous, les pattes chargées de petites pelotes de pollen.
À noter, il existe autant de pollens que de fleurs, soit une infinité, tout dépend des espèces de plantes qu’auront butiné les abeilles. C’est d’ailleurs l’origine de la plante qui détermine la couleur du pollen, par exemple, le pollen de coquelicot est noir et celui du marronnier d’Inde est rouge.
Le pollen de fleur, un trésor nutritionnel
La ruche regorge de nombreux produits aux vertus et bienfaits incroyables, comme la gelée royale ou la propolis, mais le pollen de fleurs occupe une place particulière en raison de sa composition riche en nutriments essentiels pour la santé.
On retrouve globalement dans le pollen, suivant les origines :
- 3 à 10 % d’eau
- 30 à 50 % de glucides
- 25 à 30 % de protéines
- 1 à 20 % de lipides
C’est aussi une source naturelle de vitamines, notamment les vitamines du groupe B et C, ainsi que de nombreux oligo-éléments et minéraux tels que le fer, le magnésium, le calcium et le potassium. Le pollen contient également des acides aminés essentiels, des enzymes et des antioxydants qui aident à renforcer le système immunitaire, à lutter contre les radicaux libres et à ralentir le vieillissement cellulaire. Mais c’est également une grande source de probiotiques et de fibres, reconnus pour réguler le transit.
Les acides aminés, qu’est-ce que c’est ? Ce sont les molécules qui forment les protéines.
Les bienfaits pour la santé du pollen de fleurs
Vous l’aurez compris, le pollen agit à bien des niveaux sur l’organisme pour vous aider à maintenir une santé de fer toute l’année. Il permet, entre autres, de :
Renforcer le système immunitaire
Grâce à sa richesse en nutriments et à sa forte concentration en immunostimulants, le pollen permet de renforcer le système immunitaire de manière complètement naturelle.
Retrouver de l’énergie
Outre ses vertus sur le système immunitaire, le pollen est un excellent tonifiant, il évite les coups de fatigue grâce à sa richesse en vitamines B et C, et en fer.
Soulager les troubles digestifs
La forte teneur en fibre du pollen, en moyenne 12 % et sa richesse en probiotiques issus de la salive des abeilles, est idéale pour renforcer le microbiote intestinal et soulager les problèmes intestinaux.
Limiter les allergies saisonnières
Contrairement aux idées reçues, le pollen de fleurs n’est pas allergisant comme le pollen des fleurs, aussi dit pollen anémophile. C’est même un atout pour limiter les allergies saisonnières quand on en consomme régulièrement grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
À noter, en plus de toutes ses vertus pour la santé, le pollen est un partenaire beauté hors du commun, il permet de retarder l’apparition des premiers signes de l’âge grâce à sa forte teneur en anti-oxydant. Il est, d’ailleurs, souvent utilisé dans la fabrication de~produits cosmétiques~ pour ses nombreuses propriétés sur la peau.
Comment bien utiliser le pollen de fleurs ?
Le pollen de fleurs est une substance incontournable en apithérapie qui s’utilise de bien des manières suivant vos besoins et vos envies. Complément alimentaire sous forme de gélule, forme brute ou mélangée avec de la propolis ou de la gelée royale… Les options sont nombreuses. Le plus important est de choisir la solution correspondant le plus à vos problématiques et vous permettant de suivre au mieux votre cure.
Posologie
Généralement, pour profiter de tous les bienfaits de ce trésor de la ruche, il est nécessaire de faire une cure de 4 à 8 semaines, principalement au moment des changements de saison. Mais il est aussi possible de le consommer toute l’année, pour vous assurer des apports nutritionnels toujours stables, cela ne présente aucun danger pour la santé.
Attention, il est indispensable de bien respecter les posologies indiquées sur votre complément. Pour le pollen dans sa forme brut, une cuillère à soupe par jour sera recommandée, pour les gélules tout dépendra des dosages, il faudra donc vous référer aux informations précisées sur le packaging.
Nous vous conseillons d’ailleurs de prendre votre complément alimentaire le matin pour profiter de toutes ses vertus tout au long de la journée. Si vous faites le choix d’un pollen sous forme brut, il sera tout à fait possible de l’intégrer directement dans votre petit-déjeuner, autrement dit de le mélanger dans votre jus de fruit ou vos céréales.
Contre-indications
Le pollen est une solution d’apithérapie sans danger pour la santé, néanmoins, il est nécessaire de suivre quelques recommandations afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, dans certains cas, il peut être déconseillé, comme pour les femmes enceintes, les personnes allergiques aux produits de la ruche. À noter tout de même, en consommation excessive, ce type de complément alimentaire peut entraîner des nausées, des diarrhées et des maux de tête, veillez donc à bien respecter les posologies.
En résumé, le pollen de fleurs est un véritable concentré de bienfaits pour notre santé et notre bien-être, offrant une multitude de propriétés thérapeutiques et nutritionnelles.
